2012年12月20日
[旬のお魚・瀬波温泉 民宿]村上市の温泉民宿きくもとより
新潟県村上市瀬波温泉
浜辺の温泉民宿きくもとです。
今日はマダラの焼き魚を一品加えました。
大きなタラを三枚におろしてミリン漬けにしておき、
これをじっくりと焼いたんです！
さかなの旨味汁が身の中からじんわり染み出て、
マダラ特有の白身魚を実感させる風味がたまりません。
今日のお薦めできる一品料理でした。
まだ今月の22日、23日は空室がございます。
もし良ければお問い合わせいただき、お電話にてご予約
お待ちしております。
また次回おいしい一品をご紹介いたします。
by kikumoto21.com at 18:59
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