2011年12月02日
村上市瀬波温泉民宿の鮭干し
村上市瀬波温泉民宿きくもとの塩引鮭です。
今回は頭から吊るして干しました。
なかなか、風情が有りいい感じだと思います。
温泉民宿きくもとの焼きサケはかなり評判が良いんです。
やっぱり日本海の浜風（潮風）が魚の味を活かし旨味を
出してくれてるんでしょう！
新潟県村上市の温泉民宿。
今日も元気に営業中です。
どうぞ瀬波温泉にお越し下さい。
by kikumoto21.com at 13:51
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